Laks, long sliced
koldrøget
Varianter:
– Variabel vægt 0,9-1,4kg, hel side uden skind og brunt kød
– Variabel vægt 0,9-1,5kg, hel side med skind.
Laksen er tørsaltet og nænsomt røget. Herefter skåret horisontalt, hvilket giver lange skiver, der er perfekte til lakseroulade og andre forretter.
VARIABEL VÆGT: 0,9 - 1,5 kg
-18°C eller koldere.
Oprindelse: Norge. Røget og pakket i Holland
ART: Salmo Salar (Atlantisk laks)
Klar til servering efter optøning
Kontakt:
Kontakt:
