Hellefisk, koldrøget, skiveskåret
Uden skind og ben
Tørsaltet, for at sikre fast konsistens
Anvendes til kolde retter, hvor den lækre røgede filet kommer til sin fulde ret.
VARIABEL VÆGT: 800-1400g
-18°C eller koldere
Oprindelse: Grønland eller Norge
ART: Reinhardtius hippoglossoides (Hellefisk)
Klar til servering efter optøning
Kontakt:
Kontakt:
