Færøsk vertikalskåret koldrøget laksefilet - uden brunt kød
1400-1900g
Ved at vælge vertikalskåret færøsk laks løfter du en kvalitetsråvare til en sublim gastronomisk oplevelse.
Den naturlige muskelstruktur bevares, og giver en fast og fyldig tekstur, den røgede smag intensiveres og fremhæver laksens exceptionelle kvalitet.
Præsenter skiverne som små kunstværker. Arranger dem i en elegant ring, lad dem sno sig kunstfærdigt, udnyt deres naturlige skønhed i de lange, raffinerede skiver
Eller servér dem smukt arrangeret på fad som et ekstra luksuriøst indslag på buffeten.