Dansk fersk laksefilet, (frost, vacuumpakket)
Fra landbaseret dansk opdræt
Denne laks er god for både din smagssans og samvittighed.
I bassinet skabes forhold, hvor laksen svømmer mod strømmen, præcis som vildlaksen, hvilket giver kødet sin faste struktur. Resultatet er en delikat og super cremet fisk, der smager fantastisk.
Landbaseret opdræt er en mere naturskånsom opdrætsmetode, hvor vandet renses, før det ledes tilbage til havet. Nu kan du spise dansk laks med omtanke for miljøet.