Black Tiger rejer uden skal, PD, rå
13-15 stk/pund, 28-33 stk/kg.
Rejerne er lette at tilberede, da de allerede er pillede og rensede for tarm og skal. De er både kraftige og fyldige.
Sauter dem hurtigt til salater, tapasretter og skaldyrsanretninger.
Rejerne egner sig godt til retter som stir-fry, pasta og på spyd.
De kan koges, grilles eller steges.
BRUTTOVÆGT: 1000 g (inkl. 20 % isglasering)
NETTOVÆGT: 800 g
-18°C eller koldere.
Vietnam eller Indien
ART: Penaeus Monodon (Black Tiger reje)
Kontakt:
Kontakt:
