Dansk laks
Med omtanke for dig og naturen
Den danske laks er gået i land
Ja, du læste rigtigt!
STRØMSK-laksen er nemlig ikke som andre fisk.
Den er opdrættet miljøskånsomt på land, langt fra havets dyb, men med lige så meget friskhed og kraft som vildlaksen.
Ligesom du holder dig aktiv, svømmer STRØMSK laks mod strømmen hele livet. Det giver den både styrke og en smag, der skiller sig ud.
Og nu har den fundet vej til dit køkken med en historie, der handler om både sundhed og omtanke for miljøet.
Dansk laks er en favorit blandt kokke og madentusiaster
Sundhed og bæredygtighed i hver bid
STRØMSK-laksen er dansk og den er ren og sund. Opdrættet uden antibiotika eller væksthormoner, og der er ingen fare for parasitter – så du kan spise med god samvittighed.
Den danske opdrættede laks indeholder naturligt Omega-3.
Det moderne landbaserede opdrætssystem gør det muligt at recirkulere og rense havvandet, hvilket beskytter havmiljøet og sikrer minimal miljøpåvirkning.
Affaldsprodukterne fra opdrættet bliver udnyttet fuldt ud – de genanvendes til biogas tæt på opdrætsanlægget.
ASC-certificeret dansk laks
For ekstra tryghed er STRØMSK-laksen ASC-certificeret, hvilket betyder, at opdrættet lever op til de højeste standarder for ansvarlig og bæredygtig fiskeopdræt.
Dansk laks
Det perfekte valg til alle dine favoritretter
Et dansk valg, du kan være stolt af
Når du vælger STRØMSK, vælger du en laks, der er opdrættet under forhold, hvor både miljøet og din og laksens sundhed er i fokus. Med det danske opdræt tager du og vi hånd om en bæredygtig fremtid.
Nyd et måltid, der både er lækkert, sundt og bæredygtigt.
Sådan fungerer det danske landbaserede opdræt
En miljøskånsom recirkuleringsproces
STRØMSK-laksen opdrættes i et avanceret, landbaseret recirkuleringssystem, der gør en forskel for både miljøet og kvaliteten af fisken.
Vandet hentes fra havet tæt på anlægget og cirkulerer konstant mellem bassinerne og et højteknologisk rensningssystem. Her gennemgår vandet flere trin – det renses mekanisk, biologisk og med UV-lys, så det er fri for skadelige stoffer, før det sendes tilbage til laksene.
Denne proces sikrer, at mere end 90 % af kvælstof og fosfor fjernes, hvilket betyder minimal belastning af havmiljøet, når vandet lukkes ud i havet igen. Derudover bliver affaldsprodukterne fra laksene opsamlet og sendt til produktion af biogas – en bæredygtig energikilde, der skaber værdi ud af overskydende materialer.
Ved at opdrætte laksen i et lukket system undgås desuden problemer som lakselus og antibiotikabehandlinger, hvilket betyder, at du får en ren og sund fisk uden skadelige tilsætningsstoffer.
Denne bæredygtige proces giver dig mulighed for at nyde en laks, der er opdrættet med omtanke for både dig og vores planet.
