Torskeportioner, MSC, stillehav. Cod portions decorated with garnish and fresh herbs on a plate on a grey background.

Torskeportioner uden skind, MSC

Str.: 100-120 g, 120-140 g, 140-160 g

Torskeportionerne er af halefilet og underloins i pæne reelle stykker.
Torskeportionerne er ubehandlede – dvs. den rene rå fisk.

Der er blød struktur og velsmag i dette saftige stykke torsk.
Torskeportioner af Stillehavstorsk er meget populært i buffet, forret og varme fiskeretter.

msc, 1.png

BRUTTOVÆGT: 5000 g

NETTOVÆGT: 4500 g

-18 °C eller koldere

ORIGIN: FAO 67 (USA)

ART: Pacific cod (Gadus Macrocephalus)

Vildtfanget med trawl

Damp de optøede portioner i ovnen eller panér dem og steg dem på panden.

Kontakt:

Jacob Birkelund
Jacob Birkelund Sales manager, Foodservice
DIRECT: +45 25 10 68 36
E-MAIL: jb@foodwithyou.com
Torsk portioner, bræt, MSC. Cod portions on a dark wooden cutting board decorated with pea shoots.

CONTACT

Morten Bank
Morten Bank Sales manager, Foodservice
DIRECT: +45 40 52 48 64
E-MAIL: mb@foodwithyou.com
Scroll to Top