Torskeloins uden skind, MSC

Torskens “mørbrad” – det møreste og fineste stykke hvid fisk.
Torskeloins dampes og deler sig smukt i flager.

Torskeloins er ubehandlede – dvs. at der hverken er tilsat vand, bindemidler eller holdbarhedsforlængere.
Kan serveres i et utal af variationer – som forret, i kantinen eller indbagt som en lækker hjemmelavet fish ‘n’ chips.

Stillehavstorsk fanges i det nordlige Stillehav og er MSC Certificeret.